|
|
أول معمل معتمد
لإجراء التحاليل المتعلقة بسلامة الغذاء في مصر - حاصل على شهادة
الاعتماد الدولية طبقاً لنظام الأيزو 17025 من هيئة الاعتماد
الفنلندية FINAS
يتميز بأنه أحد أهم المعامل في مصر والشرق الأوسط حيث أنه يعد
المعمل الوحيد المشترك في اختبارات الكفاءة الخاصة بمعامل الاتحاد
الأوروبي من خارج الاتحاد الأوروبي
المعمل مصنف بدول الاتحاد الأوروبي للسنة السابعة على التوالي
في الفئة الأولى المتميزة والتي تضم حوالي 32 معمل فقط جميعهم من
داخل الاتحاد الأوروبي عدا المعمل المركزي وفقا للجهات المنظمة
لاختبارات الكفاءة
المعمل الوحيد في الشرق الأوسط الحاصل على عضوية الـ QS (جمعية
حماية المستهلك) في المانيا من عدد 51 معمل جميعهم من داخل دول
الاتحاد الأوروبي عدا المعمل المركزي.
يعتبر المعمل المركزي هو
المعمل المرجعي للاتحاد الأوروبي في مصر
ويضم هذا المعمل أحدث الأجهزة التي تستخدم في أفضل المعامل
العالمية كما أنه يضم فريق عمل متكامل به أفضل الخبرات المتميزة
والمدربة بكفاءة عالية
يقوم بدور هام على المستوى القومي للحفاظ على سلامة المستهلكين
في مصر من خلال تنفيذ برامج التقصي لنسب الملوثات الكيميائية
والبيولوجية في كافة المنتجات الزراعية بالأسواق المحلية بهدف
الحفاظ على صحة المواطن المصري وحمايته من الأغذية الملوثة
يقوم بدور فعال في تنمية الصادرات المصرية من خلال تحليل
الصادرات المصرية من المواد الغذائية الطازجة أو المصنعة وكل ما
يقوم به المعمل يسهم في الحد من التلوث الغذائي وزيادة جودة
الغذاء
تحليل بعض الواردات إلى مصر من المحاصيل الزراعية والأغذية من
أصل نباتي وحيواني وعدم التصريح بدخول المخالف للمواصفات المصرية
والعالمية الغذائية
يقوم بالكثير من خدمات التحليل المعتمدة
دوليا وبأحدث الأجهزة ومنها تحليل متبقيات المبيدات
والميكروبيولوجي، والدايوكسين، والأفلاتوكسين، والصبغات الملونة،
والعقاقير، وغير ذلك من التحاليل الأخرى
تم بناء
وتجهيز وافتتاح مبنى تحليل ملوثات الأغذية والبيئة ويتكون المبنى
من عدد ثلاث أدوار ويضم عدد أربع معامل وهي على الترتيب وفقا
للأدوار
معمل الدايوكسين (الدور الأول)
معمل
الميكروبيولوجي (الدور الثاني)
معمل العناصر الثقيلة (الدور الثالث)
معمل مضافات الأغذية
والأفلاتوكسينات
تم تشييد المبنى الجديد للمعمل وتجهيزه على أعلى مستوى وبأحدث
النظم العالمية المتبعة في تجهيز المعامل العاملة في نفس المجال من
حيث الأثاث والأجهزة حيث تم تزويده بأحدث الأجهزة في المعامل
المختلفة والتي لا تتوافر في منطقة الشرق الأوسط عدا المعمل
المركزي لتحليل متبقيات المبيدات
|
نبذة عن المعمل
معرض Fruit Logistica
