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  Laboratoire Central d'Analyse des résidus de pesticides et métaux lourds dans les aliments



À propos du laboratoire
Le travail comprend l'analyse des exportations égyptiennes de denrées alimentaires, fraîches ou transformées. Tous les services du laboratoire contribuent à réduire la contamination des aliments et améliorer leur qualité.

Le travail porte également sur l'analyse de certaines cultures vivrières et agricoles importées, d'origine animale et végétale, en Égypte. Il n’autorise pas l'importation de nourriture ne respectant pas les normes alimentaires égyptiennes et internationales.

Le laboratoire exécute de nombreuses activités d'analyse qui sont approuvées à l'échelle internationale en utilisant les derniers équipements, y compris l'analyse des résidus de pesticides, l'analyse microbienne, la dioxine, l'aflatoxine, les colorants colorés et les médicaments entre autres.

Un bâtiment a été construit, équipé et inauguré pour l'analyse des polluants alimentaires et environnementaux. Il se compose de trois étages et dispose d'un total de quatre laboratoires comme suit:
- Laboratoire de dioxines (premier étage)
- Laboratoire de microbiologie (deuxième étage)
- Laboratoire des métaux lourds (troisième étage)
- Laboratoire des additifs alimentaires et des aflatoxines

Le nouveau bâtiment du laboratoire a été construit et équipé en fonction des normes les plus élevées et les derniers systèmes internationaux adoptés dans l'équipement des laboratoires œuvrant dans le même domaine. Les différents laboratoires ont été fournis avec des équipements d'analyse de pointe en matière de mobilier et d'équipement non disponibles au Moyen-Orient, sauf pour le Laboratoire central pour l'analyse des résidus de pesticides.






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