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  Laboratoire Central d'Analyse des résidus de pesticides et métaux lourds dans les aliments



Services des analyses
Métaux lourds
Le laboratoire est spécialisé dans la détection et l’analyse d'éléments et de métaux lourds dans les produits alimentaires et environnementaux. Exemple de ces éléments lourds qui constituent un danger pour l'homme et l'environnement : le plomb (Pb), le cadmium (Cd), le cuivre (Cu), le mercure (Hg).

Afin de répondre aux besoins des clients et de donner des résultats rapides et fiables, le laboratoire est équipé d’instruments modernes pour l'évaluation des éléments lourds. Ils comprennent les spectromètres d'absorption atomique (AAS), plasma à double injection (ICP), instruments ICP-MS pour l'évaluation de la plupart des éléments de la table périodique jusqu'au niveau ppt, l'évaluation de plus d'un élément dans un seul échantillon et celle des éléments analogues : Mercure (Hg) - Etain (Sn) - Zinc (Zn) - Fer (Fe) - Aluminium (Al) - Selénium (Se) - Arsenic (As) - Manganèse (Mn) - Chromium (Cr).



Personnel
» Dr/ Mona Khorshid - Chef du département
» Prof / Maha Sorour - Chef de département adjoint
» Prof / Rehab Saeed - Chef de département adjoint






Analyses du laboratoire


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Résidus de pesticides  
Métaux lourds  
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Mycotoxines  
Additifs alimentaires  
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