1- Protection des consommateurs égyptiens
Le laboratoire met en œuvre des programmes d’enquête sur les ratios de polluants chimiques et biologiques dans les cultures agricoles sur les marchés intérieurs. L’objectif est de protéger la santé des citoyens égyptiens contre les aliments contaminés en réduisant la contamination des cultures vivrières et en prévenant la dégradation de l’environnement résultant d’une utilisation intensive et inconsciente de pesticides. Il vise également à contrôler les importations et à interdire la manipulation de produits qui enfreignent les normes égyptiennes ou internationales.