نبذه عن المعمل
- أُنشأ المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية بموجب القرار الوزاري رقم 680/1995 وذلك في إطار التعاون بين الحكومة الفنلندية والحكومة المصرية متمثلة في وزارة الزراعة حيث يقوم المعمل بخدمة متكاملة ومتميزة للكشف عن متبقيات المبيدات والملوثات بالأغذية والبيئة
QCAP هو المعمل المرجعي لوزارة الزراعة المصرية المخول له سُلطَة مراقبة الملوثات في صادرات وواردات الأغذية وإصدار شهادات رسمية بالتحاليل.
QCAP هو المعمل الوحيد المعتمد لإجراء التحاليل المتعلقة بسلامة الغذاء فى مصر والحاصل على شهادة الاعتماد الدولية طبقاً لنظام الأيزو 17025 من هيئة الاعتماد الفنلندية في أوروبا (FINAS) حيث يتم قبول جميع شهادات التحاليل الصادرة منه من مختلف دول العالم
QCAP هو المعمل الأول الحاصل على شهادة الاعتماد الدولي فى مجال تحليل متبقيات المبيدات والملوثات في مصر والوطن العربي منذ عام 1996
تتمثل الأهداف الرئيسية للمعمل فى إجراء البحوث العلمية التطبيقية، وخاصة المتعلقة بتحليل الملوثات في المنتجات الغذائية المختلفة. وذلك لتحسين الاقتصاد القومى والتأكد من مزيد من السيطرة على سلامة الأغذية. ووتضم قائمة QCAP التحليلية أكثر من 650 من الملوثات الكيميائية و أكثر من 17 ملوث ميكروبى
يعتبر QCAP المعمل المرجعي الرسمي لوزارة الزراعة المصرية فى مجال عملة من التحليلات. كما ان له صلاحية إصدار شهادات رسمية لجميع أنواع التحليلات التي تتم في مختلف المنتجات النباتية والأصول البيولوجية التي يتم جمعها من مصادر مختلفة سواء كانت منتجات محلية، أومنتجات للتصدير، والمنتجات المستوردة
تم منح المعمل شهادة الاعتماد الرسمية الدولية منذعام 1996 في جميع التحليلات من هيئة الاعتماد الفنلندية (FINAS) على أساس دليل ISO 25، EN 45001 والذى تم تحديثه في عام 1999 ليصبح مواصفة ISO/IEC 17025 (المتطلبات العامة لكفاءة معامل التحليل والمعايرة) والتي تأخذ نظم إدارة الجودة لمرحلة أخرى من خلال النظر في كفاءة المعامل وكذلك الملاءمة لغرض نظام إدارة الجودة.
وفي إبريل 2023 حصل المعمل على اعتماد الجمعية الأمريكية لاعتماد المختبرات (A2LA) طبقاً للمواصفة ISO/IEC 17025:2017في تحليل الكيمياء والميكروبيولوجى و نطاق الاعتماد متاح على موقع A2LA
شهادة الاعتماد الخاصة بالمعمل معترف بها داخل دول الاتحاد الأوروبي (EU) وكذلك في البلدان الأخرى المرتبطة باتحاد التعاون الأوروبي للاعتماد (EA) و منظمة التعاون الدولي لاعتماد المعامل (ILAC) ، والمنتدى الدولى للإعتماد (IAF) و أيضا في البلدان التي وقعت على اتفاقيات الاعتراف المتبادل، واتفاقيات الاعتراف متعدد الأطراف التي وقعتها المنظمات الأوروبية والدولية مع هذه الهيئات
تم تنفيذ متطلبات مراقبة وتوكيد الجودة (QA / QC) بالمعمل فعلياً وبدقة تامة لأول مرة فى معمل مصرى ومنذ ذلك الحين، تراكم لدينا اكثر من 20 عاما من الخبرة في المجالات المختلفة من التحاليل الكيميائية. كما ان جميع التحليلات الموجودة بالمعمل حاليا والتى تمثل اكثر من 80 طريقة تحليل مختلفة، يتم تنفيذها على أسس إجراءات الاختبار المعتمدة وفقا للمواصفة ISO 17025: 2017 التي تقدمها هيئة الاعتماد الفنلندية (FINAS)
ولاستمرار مراقبة الجودة وكفاءة وصلاحية جميع طرق التحليل بالمعمل, يقوم المعمل بالمشاركة في عمل برامج عينات اختبارات الكفاءة (PT) وكذلك اختبارات المقارنة بين المعامل
تم منح المعمل الاعتماد في طريقة تحليل الديوكسين والتي تحتاج إلى تقنية عالية وتدريب خاص للمحللين العاملين على تلك الطريقة, لذلك فإن عدد المعامل التى تقوم بذلك النوع من التحليلات محدود كما ان عدد المعامل المعتمدة فى تلك الطريقة على المستوى الدولى محدود أيضا قام المعمل بتحليل ما يزيد عن 600 ألف عينة منذ عام 1995م
يعتبر المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية رائداً فى مجال عملة داخل جمهورية مصر العربية
بحاجة الى مزيد من التفاصيل؟
نحن هنا للمساعدة. تواصل معنا عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو عبر قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا.