محتوى البرنامج
عدد الأيام:
5 أيام
محتوي البرنامج:
- مقدمة عن السموم الفطرية )المصادر – السمية – التشريعات(.
- تحضير محاليل السموم الفطرية القياسية.
- الطرق القياسية إلعداد العينات بهدف تقدير السموم الفطرية.
- تقنيات تحديد السموم الفطرية )جهاز الكروماتوجرافي السائل HPLC و UPLC
- طريقة تحليل وتقدير السموم الفطرية في العينات الغذائية.
- لمواصفة ايزو القياسية 17025 .
- تنظيم وإدارة مراقبة الجودة وفقا
- اجراءات مراقبة الجودة الداخلية IQC )) للإجراءات التحليلية.
مع نهاية التدريب سوف يتم التحصل علي:
- نظرة شاملة للتشريعات الدولية الخاصة بالسموم الفطرية في العينات الغذائية.
- التعامل مع طرق الفحص القياسية الدقيقة المستخدمة داخل المعامل المعتمدة.
- التعامل مع نخبة من الخبراء العاملين بالمعمل والمدربين على أعلى مستوى على أحدث الأجهزة والتقنيات القياسية العالمية في مجالات التحليل ومراقبة وتأكيد جودة التحاليل.